perchè anche io mi diletto culinariamente!

Ordunque... pur'io mi diletto tra i fornelli e vi devo segnalare una cosa che mi ha lasciato ben più che stupefatta!
La mia mammozza mai mi insegnò a fare la pasta fatta in casa e quello che produco, quindi, è, in estrema sintesi, tutto da auto didatta.
Ora. ho sempre creduto che la migliore pasta del mondo fatta in casa fosse quella classicissima farina+uovo+sale.
Bene! E se ti trovi a dover cucinare per il Raviolo? cioè...il Raviolo è si vegetariano, è no vegano, ma comunque non mangia vovi.
E quindi? Ti stravolege i piani! insomma...il tuo piatto forte è permeato di un qualcosa che lui non può mangiare! e come diavolo si fa!
Beh...risposta ovvia...fallo senza vovi! E grazie...nel mio immaginario una cosa senza uovo (che incolla, da sapore ecc ecc) non può riuscire.
ma sperimentiamoci!

Prediamo un kg di farina di semola e dell'acqua.
Metti a scaldare l'acqua e, da quel kg di farina estraine una parte...(siamo in 3? 300 gr!!).
Fai il solito vulcano di farina, che no, non produrrà mai in maniera autonoma della lava.
Sequestrare ai fornelli la tecchietta con l'acqua ormai tiepida e versarla al posto della lava e cominciare a impastare!
Miracolo!! La pasta esce uguale! E anche più soffice, meno appiccicosa (il tavolo di legno in pratica si pulisce da solo!!!!!)

E la cosa si presta a moltissimi giochi! tipo: gara di disfacimento rotolini di tagliatelle infarinati!

Appunto: nella foga del divertimento per il suddetto gioco non dimenticatevi che S., prima di collassare sul divano in preda a spasmi cerebrali, ha messo in forno la torta salata. O perlomeno ricordatevene prima che si carbonizzi!

io c'ho un amico...

Io c'ho un amico che in realtà prima di essere mio amico è amico di S..
E' un amico un filo strano e a volte sembra pure stranito ma a me piace così.
A volte son d'accordo con lui, altre volte non lo sono per niente. La cosa bellerrima è che posso dirglielo. Non tra le righe, non con metafore. Glielo dico e basta.
Inzomma, questa mattina, avendo il suddetto finito il credito cellofonico, mi telefona da un fisso. (io ero a letto presa dagli spasmi della luna storta).

Momento eccezionale! io presa ancora dai fumi di sonnolenza e lui che nella sua calma euforia (il che è paradossale...ma ci piace) mi racconta l'evolversi degli eventi.

Behbeh...che bello!!! e che gioia! Quindi detto questo, mi sa che pure lui si merita un soprannome da inserire qui. "Shifu" è banale. Lo chiamerò raviolo! a voi capire il perchè! io già lo sò!!(però rigorosamente alle verdure!)

Oggi Consigli per gli acquisti (il che, farli da questo blog che è stato dimenticato daddio per mesi e che logica vuole nessuno legga rende la cosa assolutamente inutile) !

C'ho da consigliarvi un Iper blog che seguo da un bel pò (aspettando morbosamente che il Gentilissimo posti una nuova avventura dello Sventurato Ken Sfighez.!!) : L'antro atomico del Dottor Manhattan.


Sisi, QUEL dottor Manhattan (quello blu che sfushpimpumpam con il Comico e guerra di qua e guerra di la poi finisce su marte..insomma QUELLO!)

Leggetevelo, rileggetelo che è una cosa fiquissima!

prof! la mamma mi ha giustificato!

Perdonate l'assenza voluta! C'era una certa necessità di farmi i fatti miei. Bellissima esperienza tra l'altro. Da oggi ricomincio. I a h o l!

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frulla frulla cervellino!!!

A settembre nascerà Leonardo...
un super bimbo che ha scelto sapientemente di dire alla sua mamma di esserci dopo 5 mesi e mezzo che era li a capire come funzionava il mondo!
Or ora...capita sempre, a noi che su questo pianeta ci siamo da un bel pò, di non avere idea circa il regalo da fare a questa nuova creatura!
Quindi che si fa? "futura mamma che ti serve?"
"in realtà sai che m'han detto che non si possono far regali al bimbo prima che sia nato? io non sono superstiziosa ma per questo motivo nessuno mi ha ancora regalato nulla quindi non so cosa potrei aver bisogno!"
Maledizione! Credenze paesane malefiche!!!!!
Beh..io ho avuto un idea!
un meraviglioso Carillon!
settimana scorsa, sistemando la mia super incasinata cameretta ho ripescato un orribile coniglio..di quelli che la musica gli esce dal sedere quando tiri la cordicella nascosta nella coda...accuratamente sventrato il coniglio ho ottenuto un bellissimo meccanismo da carillon...ora...
Volendo fare un piccolo augurio al piccolo leonardo, e cioè che la sua vita sia incredibilmente meravigliosa, ho ben pensato di ispirarmi al film "Big Fish, storie di una vita incredibile".

L'idea bellissima è quella di prendere un bel pezzo di legno..possibilemente il più naturale possibile..magari un bel ramo, dipingerlo d'azzurro, come fossero le onde del mare, fare un piccolo(non troppo!) foro nel legno, inserire il meccanismo del carillon e cucire sulla ex coda di coniglio un pesce rosso... che quindi, ogni volta che si tira la cordicina, tenterà instancabilmente di tornare in superficie... però dovrà essere una cosa piccolina, proporzionata con la lunghezza massima della corda...a meno che non riesca ad attaccare altri pesciolini statici.... voi che ne dite? che mi consigliate o sconsigliate?
che colori vanno meglio per dipingere il legno non trattato??

se giustificando io...

Uff...perenne colpa la mia! che  mi assento senza informarvi! ma purtroppo sto studiando come una folle e il tempo che mi resta lo passo a sistemare cose...qualsiasi tipo di cose. Cose con persone, cose con non-persone,cose con oggetti, cose da ragazzi, cose da ragazze.

E adesso 5 minuti di tempo per me.
Mi piace:
Guardare 2 film consecutivi mentre fuori è caldo e io sono ancora in pigiama.
Bere una birra dolce.
Sapere che c'è qualcuno che ti aspetta.
L'acqua leggermente frizzante.
Sognare forte.
Poter scherzare in modo leggero.
Stare sdraiata sull'erba di un parco a guardare le stelle.
Correre sotto all'acqua degli irragatori.
Stare ai bordi della piscina con i piedi a mollo.
Annusare le birre altrui.
Leggere i libri ad alta voce.
Andare in moto.
Andare veloce in auto, finestrini abbassati e musica ad assordar le orecchie.
Piangere ai concerti.
I baci sul collo.
Essere presa per mano, quando meno te lo aspetti.
Immaginare di essere una grande rock star e improvvisare sul palco invisibile in camera mia.
Asciugarmi dopo la doccia con il phon.
Il silenzio che cala quando al cinema si spengono le luci.
La velocità con cui spariscono le patatine fritte.
La pasta con il burro, e tanto formaggio!
Camminare scalza.
Fare amicizie fulminee in autobus o alle poste.
L'odore dei libri nuovi.
L'odore dell'amuchina.
La routine del quarto giorno di campo scout.
Appogiare la testa sul petto di chi mi abbraccia.
Il sorriso di uno dei miei ragazzi quando siamo sulla stessa linea d'onda.
S.
Avere delle amiche che ti aspettano per fare colazione.
Gianni Rodari.
Prendermi dei giorni per stare lontana da tutto e da tutti.
L'ACE di mattina.
Giocare con il fuoco. Letteralmente.
Regalare piante carnivore.
Trovare i regali di mia sorella a fianco alla tazza per la colazione, la mattina.
Scrivere.
Cantare.
Cantare fortissimo per nessun motivo particolare....
Cantare con S.
Giocare con S.
Cucinare.
Mangiare.
Lavare i piatti.

Post al solito...inutile. W Pisapia comunque. Il Nuovo batmanche difende le nostre città!
Il fatto di sentirsi sempre più isolati e soli ormai è ufficiale. Rendersiconto che solo a fine serata che si viene invitati in giro solo per fare numero è proprio una pessima condizione. Ah...solinghità di noi gioffani sognanti.

Mumble Mumble Mumble

Assenza esagerata.
Quindi seguirà un breve riassunto delle cose che ho imparato negli ultimi giorni.

1. Caratteri diversi si compensano in maniera perfetta. Anche quando la situazione è pessima.
2. Fai fare una pazzia (positiva!) ad un'adolescente innamorata. Sarà felice come non mai.
3. Le persone che senti distanti alle volte riescono a sorprenderti. A patto però che tu possa accettare il fatto che poi tutto torni come prima.
4. In alcuni casi la vittoria di altri può renderti felice a livelli astronomici. Se avessi vinto tu non saresti altrettanto gioiso.
5. Persone che si spacciano per integerrimi esseri umani dalla forte moralità sono i peggiori ipocriti. Anche perchè non riconoscono mai i loro errori e peggio ancora non chiedono scusa.
6. Gli amici sanno ringraziare.
7. Gli amici sono gli unici che al momento buono ti chiedono "come stai?".
8. L'Amore è la più potente di tutte le armi.
9. Non per tutti vivere è facile.
10. Bisogna imparare a ridere delle cose più semplici. E' l'unica cosa che davvero ti salva.
11. Per quanto brutto sia da pensare, cerca di allontanare le persone che ti fanno male. Starai meglio tu e staranno meglio loro.
12. Non rispondere mai ad una persona che si stà vantando.
13. Quando ha finito di vantarsi non nascondere a questa persona che è stata particolarmente fastidiosa.
14. Le persone ti chiederanno favori improbabili. Quindi comincia ad allenarti con il Sarcasmo.
15. Non c'è niente di più entusiasmante che vedere 30 adolescenti che urlano di gioia.
16. Non c'è niente di più triste che vedere 300 adolescenti apatici.
17. Cantare è davvero la preghiera più bella.
18. Sentirsi dire "ti reputo un'amica" da una persona che vedi per un'ora al giorno e di cui a fatica ricordi il nome può darti energia per settimane.
19. Condividere una grande passione con il tuo Amore più grande è una salvezza.

20. Stare in silenzio a guardare il cielo con il tuo Amore più grande è Estasi.